夏天来一碗开胃酸汤水饺 10分钟不到就能搞定(好喝到汤都不剩)
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有没有爱吃饺子的朋友,举个手!最近被饺子圈粉了,经常突然的就想吃点饺子,特别是带酸酸的汤那种!
今天给大家推荐两种饺子的做法,一份简单又开胃的酸汤水饺,一份麻辣又美味的麻辣拌水饺!都是10分钟不到就能搞定,很适合夏天吃!美味又健康,适合上班族和学生党,快来试试吧,香到流泪~不爱吃饺子的朋友也肯定会爱上,酸辣开胃,专治夏天的各种没食欲!强烈推荐~
下面附上详细做法,不会做饭的厨房小白也会做!
酸汤水饺
【准备食材】:
饺子若干(吃几个放几个哈)、辣椒面、陈醋、白芝麻、葱花、蒜末、生抽、白砂糖、盐和蚝油。
【制作方法/步骤】:
1、饺子放入煮开的锅中
2、中火加盖煮五分钟后
3、开盖继续中火煮2分钟后捞出
4、准备一个碗,碗中加入辣椒面,白芝麻,葱花和蒜末,淋上热油,再加入生抽,白砂糖,各一勺,陈醋2勺,盐和蚝油各半勺,全部拌匀。
5、取适量的饺子汤倒入调好的酱汁拌匀
6、放入饺子,撒上葱花,就完成啦!
麻辣拌水饺
【准备食材】:
饺子若干(吃几个放几个哈)、辣椒粉、蒜末、白芝麻、小葱、食用油、生抽、蚝油、陈醋、白糖、盐和芝麻酱。
【制作方法/步骤】:
1、调酱汁:辣椒粉一勺、蒜末一勺、小葱一勺、白芝麻一勺、食用油两勺、生抽一勺、蚝油一勺,陈醋一勺、白糖一勺、盐少许、芝麻酱2勺
2、起锅烧油,烧至油微微出油烟
3、将热油再倒入调好的酱汁碗中,搅拌均匀备用
4、锅中烧水,水开下入水饺
5、中火煮八分钟左右就可以出锅了
6、出锅的饺子放入调好酱汁的碗中搅拌均匀,就可以开吃啦!
燥热的夏天,吃什么都没胃口,工作了一天又好累,回到家就想马上吃饭,但是做饭又很花费时间,不如煮饺子哈哈,又快又好吃哟!其实这两种酱汁,蘸什么都很好吃!也可以拿来拌粉拌面吃,大家都可以去试试呀~
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