大茄子的家常做法
2023-07-28 分类:百科
TIPS:本文共有 135 个字,阅读大概需要 1 分钟。
食材:大茄子、小米辣椒、葱姜蒜、生抽50ml、白糖5g、香醋15ml
做法步骤:
1)将茄子切成佛手状,上开水锅中蒸10分钟左右。
2)蒸茄子的同时将葱姜蒜切末,小米辣切圈。
3)将生抽、白糖、香醋混合均匀,制成调料汁。
4)将蒸好的茄子盛盘,淋入调料汁,放上葱姜蒜末和小米辣圈。
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食材:大茄子、小米辣椒、葱姜蒜、生抽50ml、白糖5g、香醋15ml
做法步骤:
1)将茄子切成佛手状,上开水锅中蒸10分钟左右。
2)蒸茄子的同时将葱姜蒜切末,小米辣切圈。
3)将生抽、白糖、香醋混合均匀,制成调料汁。
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