学会这几种粥的做法 即好喝又营养（都可以开店做生意了）

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学会这几种粥的做法，即好喝又营养，都可以开店做生意了

粥，在我们日常生活中是非常常见的一种食物，特别是在北方，人们的生活习俗中，可以说每天都要去做。它的历史也是源远流长，在古书中也有记载，粥对人们有十种利：一资色，二增力，三益寿，四安乐，五辩说，六除风，七消宿食，八辞清，九除饥，十消渴。今天就为大家介绍几种粥的做法，都是我们经常可以喝到的粥饭。

八宝粥，这种稀饭大部分人都喝过，特别是在早晨时，外面的小吃店基本都会卖八宝粥。

它的配料有：花生米50克，薏米仁80克，花豆80克，红豆80克，绿豆50克。莲子50克，小麦仁50克，糯米200克，冰糖

具体熬制的方法：1.将红豆、绿豆，莲子，薏米仁可以提前一晚上浸泡，而其它的原材料可以浸泡2-4个小时就行了。2.在锅里放入适量的清水，再加入浸泡好的八种食材并用中大火煮沸，然后再调成小火，熬制40分钟。3.熬好之后，加入适量的冰糖就可以喝了。

黑米粥，它也是我们日常生活中经常会喝到的稀饭，它的配料有：糯米250克，黑米300克，红豆100克，花生米80克，冰糖适量

具体熬制的方法：1.红豆也要提前一晚上浸泡，糯米和黑米浸泡2-4个小时即可。2.然后在锅里放入适量的清水，放入浸泡好的食材，用大火烧开，然后小火熬制半个小时以上，3.根据自己的口味，熬好之后，加入适量的冰糖或者白砂糖即可享用。

紫薯燕麦粥，它的配料有：糯米150克，优质大米350克，紫薯250克，燕麦片150克，冰糖适量

具体的熬制方法：1.先将糯米、大米冷水浸泡两个小时，2.然后将紫薯去皮，切成颗粒状，放在一边备用，3.在锅里放入清水后，加入浸泡好的食材，用大火烧开，然后转小火熬制40分钟，4.熬好之后加入燕麦片，盖上锅盖，焖十分钟左右，加入冰糖就可以了（冰糖不易融化，可以直接放在锅里，如果是白砂糖，可以直接放在碗里就行）。

南瓜粥，我们也经常做到，它的原料有：糯米250克，小黄米350克，南瓜250克，冰糖适量具体的熬制方法：1.先将糯米、小黄米，凉水浸泡两个小时，2.南瓜去了皮之后打成碎泥状，然后在锅里放入清水，加入浸泡好的食材，用大火煮沸，然后调成小火熬制三十分钟，3.根据自己的口味，南瓜粥，本身就有点甜味，加不加糖都可以。

小米粥，它就不用多介绍了，不管是什么年龄段的人都喝过，也特别好喝有营养。原料：小黄米、玉米粒它的制作方法：1.小黄米、玉米粒冷水浸泡两个小时，2.在锅里放入清水之后，加入准备的食材，用大火煮沸，调成小火熬制30分钟即可，根据自己的口味加糖就行了。

皮蛋瘦肉粥，在这几种粥里，它是唯一的咸味粥。如果不想喝甜的，这个粥是不错的选择。它需要准备的配料有：糯米150克，优质大米350克，皮蛋5个，瘦肉200克，盐15克，芝麻油5克具体的熬制方法：1.先将糯米，大米凉水浸泡两个小时，2.在选择瘦肉的时候，最好是猪腿上的肉，切成细丝或者颗粒状，皮蛋也切成颗粒状，放在一边备用3.瘦肉在切好之后加入一个蛋清，再放盐15克，料酒10克，玉米淀粉3克腌制十分钟.4.锅内加入少许的油烧热，放入腌制好的肉丝，炒至发白就行，放在一边备用。5.然后，在粥锅里放入清水，再放入提前准备好的食材，用大火烧开，然后用小火熬制半个小时，之后，再将瘦肉，皮蛋麻油倒进去搅拌均匀就OK了。

这几种粥的做法不知看了之后，有没有想要去尝试一下呢？都挺简单的，各位朋友如果有什么好的方法，欢迎下方留言评论噢

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