明天头伏,别忘了喝这碗汤,清热解暑,健脾利湿全家都喜欢
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明天头伏,别忘了喝这碗汤,清热解暑,健脾利湿全家都喜欢
明日立秋,来晒太阳吧,一年中气温最高,炎热,下雨最多,太阳分三个阶段,明天只是立秋的第一天,多喝水,吃水果,蔬菜,少油腻的东西,少高强度的户外中暑要避免。每年从狗的一天开始,我家就花三叉五分钟煮夏季养生粥,清热解渴。 我建议大家今天早点做饭来消暑。 滋补睡眠粥适合全家饮用。
这种粥很适合三伏天。它是由绿豆、百合和莲子制成的粥。这三种食材一起烹制,味道浓郁,营养丰富。莲子具有养心安神、清虚解渴、心悸失眠等功效。多吃莲子疗伤,百合延缓衰老,美化肌肤,具有清火清热的功效。润肺润肺,还具有安定情绪的作用。膳食纤维,润肠止肿,清热解毒,清热解毒等,同时具有降低血糖、胆固醇、血压等功效。此粥不仅能清热解渴,还能改善睡眠,美容养颜。它有烹饪的技巧。让我们看看一个很棒的方法。
推荐营养粥:绿豆百合莲子粥
主要食材:绿豆、莲子、生百合、冰糖
详细制作步骤
绿豆在煮之前泡一个小时以上,最好在一个晚上之前泡,这样的话,不仅可以容易开花,还可以节约时间。
莲子不需要腌制很久,加15分钟左右就可以了,我买的是称心如意的莲子,如果是心灵的莲子的话,好好腌制后可以去掉莲子的心,不那样做的话会变苦。
煮绿豆用冷水做锅,这不仅能发挥绿豆自身的效果,煮出来的味道也非常醇厚和甜。
煮好后调小火慢慢煮20分钟。
然后放莲子,莲子根据品质不同,煮的时间也不同,买的莲子煮15到20分钟左右就会熟,如果想口感变得更柔软的话,多煮5分钟,新鲜百合和冰糖放在5分钟前,新鲜百合很熟,冰糖一定放在最后,否则食材很难煮熟。
关了火就可以马上喝,不过煮半个小时左右比较好吃。
明天入伏,这个粥适合全家一起喝。
我做了这个粥,一共花了40分钟,做法很简单,多煮10分钟,少煮5分钟也没什么影响,根据当时的情况调整时间,(怕冷的人不应该多喝)
将绿豆在水中浸泡一夜后,在冷水中慢慢煮。 煮熟后它们会变软。 如果浸泡时间短,汤可能需要很长时间。 我用的是新鲜的百合,我觉得几分钟就熟了,如果是干的百合会继续腌制,煮的时间会有点长根据莲子的质量调整时间。煮约20分钟,这样你就可以尝到味道了。 当它变硬时,继续烹饪。 应该把石头糖倒掉。 否则,配料不会轻易腐烂。
谢谢你读,如果你喜欢这篇文章,就分给你更多的朋友吧,我注意到我家开始吃饭了,我每天都带来好吃的东西,在评论下,欢迎大家分享更多好吃的东西,共享不同的看法。
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