冬至为什么要吃饺子 冬至后养生防寒保暖更重要

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24节气中，冬至位于深冬时候，也是一年中很重要的一个节气。冬至后天气会更寒冷起来，所以养生方面要更加注意。2018年12月22号冬至，那么，冬至吃什么呢？冬至养生怎么保养呢？很值得大家了解起来。

冬至吃饺子习俗

冬至为什么要吃饺子呢？这是东汉时期，有一位“医圣”张仲景辞官回乡，这时候刚好是冬季，回乡发现白河两岸的乡亲们都面黄肌瘦，还有很多人耳朵都有冻烂，于是便在南阳东关处搭起医蓬和大锅。将药物和羊肉切碎用面粉包成耳朵样煮熟分给大家吃。此种美食具有祛寒暖身的效果，也能将冻耳朵治好。后来，每年冬至大家都会有吃饺子不冻人的习俗。

冬至养生原则

1、多做运动：冬季寒冷但也应该坚持锻炼。不妨早起进行晨跑等，趁着太阳升起还能晒晒太阳促进钙吸收，也能预防太冷出现心血管意外。平日多运动对增强免疫力减少感冒的帮助很大。

2、情绪安稳：每天心情愉快对身体健康的帮助很大，冬季养生有个好心情很有必要。情绪好会让身体血液循环和新陈代谢正常运行，不会因为气郁气节导致生病。

3、食补温肾：冬季养生食补最重要了。冬季可以适当适量吃些温补食物，对补肾养身很有益处，有助于调理身体不适感。

4、御寒很重要：冬季一定要做好御寒防寒的工作，尤其是女性对抵御寒冷的能力更弱些，做好保暖工作对减轻和避免痛经很有效果。

冬至养生的食物有哪些

冬季是补身体最好的季节，日常可以坚持体育锻炼，同时在养生方面也要注重食疗，那么冬至养生的食物吃什么好呢？

1、羊肉：羊肉具有很好的温补的效果，可以说是冬季养生的首选食物之一，不仅能御寒还可补身体。对于体虚怕冷、腹部冷痛、气血两亏的人群可以适当多吃些，有助于治疗和改善不适症状。

2、牛肉：和羊肉一样处于较温补的肉类食物，具有驱寒暖胃的作用。而且冬天适当适量的吃牛肉不用担心会长胖。牛肉富含氨基酸等营养物质，有助于暖胃、补中益气、强健筋骨等。

3、萝卜：俗话说，“冬吃萝卜，夏吃姜”，在冬天萝卜是做好的保健养生食材了。对润肠胃安五脏很有作用，同时也能解毒化痰、清热明目，对防治呼吸道疾病和增强抵抗力有所帮助。

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