农庄里的夏日养生与浓浓趣味！

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导语

夏日是炎热的，也是诗意的！阵阵蝉鸣、缕缕荷香，哪一样不是我们难忘的乡土记忆？也是我们休闲农庄最受欢迎的季节，作为庄主何不围绕这个多情的季节，从吃、喝、玩、娱乐、文化、科普设计一些新颖的活动以满足消费者更多的需求，暑期马上就要到来了，这些都会受到家长和孩子们的喜爱。

我们可以设计：夏季知识，比如认识夏日！先从夏至开始：

▼夏至（6月21日）21日6时34分迎来夏至。夏至，夏为大，至为极，万物到此壮大繁茂到极点、阳气也达到极致。夏至这天，太阳运行至黄经90度，直射地面的位置到达一年的最北端，是北半球一年中夜最短、昼最长的一天，接近极地处是白夜，一年中最有诗意的一天。

夏至

太阳黄经90°，五月中

夏至是古代中国最早确定的节日之一。这是一年中白天最长、日影最短、日头最高的时节。实际上，对于太阳的崇拜古今中外皆然。夏至，可以说是自四大古代文明诞生以来至今，人类都十分重视的节日。关于夏至，每个文明都赋予了它一种神秘的意味。西方认为，自夏至步入巨蟹座开始，神灵开始随着太阳降临人间，而在中国，自商周时代开始，帝王就在夏至时祭祀大地之神。夏至，标志着夏季的开始，西瓜开始成熟，夜市开始喧闹。

目的：让孩子们在童年里就了解节气的重要，知道这是生命最为旺盛的季节，把采摘农事活动注入更多的文化内涵。

鹿角解蝉始鸣，半夏生木槿荣，这是礼记的夏至；进彩扇赠香囊，慎起居假三日，这是旧俗的夏至。你印象中的夏至是什么样？除了昼最长，关于夏至这些事，我们都需要科普，一起来看看吧，以便为农庄活动设计作为参考。

夏至三候

鹿角解：

夏至之日“鹿角解”，鹿是山兽，属阳，角向前；麋，形大，属阴，角向后。夏至一阴生，感阴气而鹿角退；冬至一阳生，麋感阳气而麋角退。

蜩始鸣：

后五日“蜩始鸣”。古时楚称蜩（tiáo），秦晋称蝉。蜩螗沸羹，叫声沸稠为粘羹，多美的形容！

蜩即夏蝉，黑大，叫声清亮，俗称“知了”。螗（táng）小而绿，叫声尖锐急促，它立秋后才鸣，也称寒蜩、寒蝉、夏蝉，为区别于“知了”，俗称为“都了”。它一叫，秋色厉，都该了了。

半夏生：

再五日“半夏生”。这意味着夏天过半了，后半夏白昼骄阳似火，浓荫难求；夜晚虫鸣如织，花香四溢。

半夏是一种白色块茎，它生于阴阳半开半阖时，所以，作为一种中药材，主治半开半阖之病，协调中枢。如治伤寒寒热，是少阳之枢半开之病；治喉咙肿痛，是少阴之枢半开之病。

目的：这一科普，让大人与儿童都了解了什么是“夏至三候”。还可利用这三候从“蜩始鸣”设计游戏对诗！关于虫鸣的美好诗句，有奖对答；可以科普“半夏生”的药理功效。这对于大人小孩都是涨知识的活动，从而提高农庄文化品位。

九九歌大家都知冬至后的“九九歌”，不知夏至后也有“九九歌”：一九二九扇子不离手；三九二十七，饮水甜如蜜；四九三十六，拭汗如出浴；五九四十五，头带黄叶舞；六九五十四，乘凉入佛寺；七九六十三，床头寻被单；八九七十二，思量盖夹被；九九八十一，家家打炭基；准备过冬了。 夏至民俗

夏至和冬至一样，属于我国民间重要的节日，古时称“夏节”、“夏至节”。清代之前的夏至日曾全国放假，回家与亲人团聚畅饮，以避夏日酷暑，名曰歇夏。宋代《文昌杂录》里记载：“夏至之日始，百官放假三天。”

自古以来，中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。之所以吃面，一是为了取一个好彩头，也有提醒大家注意防暑降温的含义。

时至今日，各地仍然保留有各种趣味盎然的夏至节日食俗。

北京：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”;

山东：“冬至饺子夏至面”；

江苏：“夏令三鲜”，地三鲜是苋菜、蚕豆和杏仁，树三鲜是樱桃、梅子和香椿，

水三鲜是海丝、鲫鱼和咸鸭蛋;

陕西：夏至食粽子等。

目的：了解各地习俗，丰富饮食文化。通过了解，在游客心中感叹一声：哦！原来吃这些东西就是因这个由来呀！

夏至养生1清淡饮食，多吃蔬果杂粮

夏至时节，气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡，不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。

2夏天多吃苦味和酸味食物有益

中医认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用，例如素有“菜中君子”美称的苦瓜，夏天常食能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。苦味食物还有芹菜、黄瓜、鸡毛菜等。此外，盛夏出汗多，易丢失津液，还应适当多吃些酸性食物，如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等。

3衣着和居室宜清凉

衣服颜色尽量以浅色为主，这样才能少吸热。衣服的布料尽量选用棉质及亚麻，容易吸汗和透气。居室宜清凉，早晚室内气温低，应将门窗打开，通风换气。中午室外气温高于室内，宜将门窗紧闭，拉好窗帘。阴凉的环境，会使人心静神安。

目的：农庄不但可以在时令菜上作些养生菜概念，还可以设计《诗情画意过夏日》的专题科普游戏互动节目，了解在夏天里哪些可为？哪些不可为？如何防暑及注意事项。

4晚睡早起睡午觉

此时节，起居调养应顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起，而老弱者则应早睡早起，尽量保持每天7小时左右的睡眠时间。从这天开始，一定要睡午觉。只要能合上眼睛一会儿，就能达到很好的养阴效果。

5注意补水

夏至时节，许多人都会有全身困倦乏力及头痛头晕的症状，究其原因，首先是由于这一时节气温高，人体只能通过排汗来散热，使体内水分大量流失。此时若不及时补充水分，就会使人体血容量减少，大脑会因此而供血不足，进而造成头痛头晕。

6静息调心

根据中医五行理论，夏天是养心的季节。听慢音乐是一个调息的好方法。音符也含有阴阳五行的元素，和节奏快的音乐能增强体内阳气、助人兴奋的效果相反，舒缓的音乐可以帮助呼吸慢下来，让心脏得到休息。

7温水洗澡

每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽、消暑防病，还能起到锻炼身体的目的。因为，温水冲澡时的水压及机械按摩作用，可使神经系统兴奋性降低，体表血管扩张，加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抵抗力。

8适当锻炼身体

锻炼最好选择在清晨或傍晚天气较为凉爽的时候进行，场地可选择在河湖水边、生态庭院等空气清新的地方，锻炼项目以散步、打太极拳、做广播体操为好，剧烈的运动不宜做。

9家中常备防暑药

最后提醒，到了夏至，各家各户就要开始准备一些防暑药了。金银花、菊花、荷叶、仁丹、藿香正气水、清凉油、无极丹、避瘟散等防暑药宜常备身边，预防中暑，安全度夏。

目的：设计这样的活动，从自然知识——健康饮食——民间习俗——到生活小常识无一不受到熏陶。这样别开面生面的现实文化创意在家庭还是在学校都是没有条件开展的！而农庄从场地，到自然界的场景，再到食材却具备所有的条件。

通过以上认识，虽然夏天很热，但你会不会依然没有节制的爱它呢？

第二篇的夏至诗词欣赏，可以创意性的融合进来——先教后学，然后你对我答，看谁学得快，看谁说出诗词意境？这岂不是很美好又有意义的活动吗？

这样，我们的孩子在感知事物的同时；大人们在享受天伦之乐的同时，都过上《诗情画意的一天》！

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