《10元一道菜》西芹腊肠蛋炒饭 易做又不粘锅（好吃）

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天天在外面点快餐，我相信你已经吃吐了，今天给大家分享一道简单又好吃的西芹腊肠蛋炒饭。

准备食材：

①隔夜饭

②鸡蛋 (打散)

③西芹切碎

④腊肠

⑤酱油

制作流程：

①热锅 - 加一点油 (腊肠会出油)

②入腊肠爆香

③加入 西芹

④放入酱油 (不要太多 腊肠有咸味)...

⑤闻到酱香 后翻炒匀至香

⑥把推到锅边 倒入蛋液

(先不要铲动 让它定型先)

等蛋液差不多凝固就可以出锅啦

是不是特别简单，10块钱的材料就能制作出一道美味可口的大餐。

注意事项：

①如果用铁锅最好热锅凉油这样可以防止粘锅，如果使用不粘锅这一步可以略过。

②最好用隔夜饭，水份较干不容易粘锅

③如果有条件可以放点葱末会更香哦

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