总是掉头发或缺五种营养元素

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掉头发的原因有遗传因素、疾病等多种情况。如果总是掉头发，不妨检查一下自己的日常饮食是否缺以下五种关键营养素。

铁 年轻女性、服用H2受体拮抗剂（包括西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁等）来抑制胃酸的患者、素食者，是缺铁的高危人群。精瘦肉类、海鲜、动物内脏、坚果、豆类和一些蔬菜（如菠菜）中含有丰富的铁。

锌 吸收功能差的人群、孕妇、肝病患者、肾病患者，以及过量饮酒的人群容易缺锌，服用降压药也会影响锌的吸收利用。牡蛎、红肉和禽肉都是富含锌的食物，豆类、坚果以及蟹、龙虾中也含有一定量的锌。

维生素D 研究发现，脱发的女性往往体内维生素D水平较低。三文鱼等海鱼中含有较为丰富的维生素D，强化维生素D的乳制品（牛奶、酸奶等）里也含有一定量的维生素D。

蛋白质 许多追求快速减重的人会发现，严格控制饮食一段时间后头发变得稀疏脆弱，这是蛋白质摄入不足导致的。同时，也有少量研究发现，在补铁的基础上加强L-赖氨酸的摄入可以更有效地改善长期脱发女性体内的铁含量。建议从鱼虾、豆制品、低脂乳制品、去皮禽类和精瘦肉中获取充足的优质蛋白质。

必需脂肪酸 建议适量食用一些无调味坚果作为零食，在补充健康脂肪酸的同时还能获取铁、锌等有利于头发健康的营养物质。推荐每天吃一小把，大约30克。晚综

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来源：漯河晚报

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