慈禧太后的生活到底有多奢侈 看看她平时吃的香蕉（就明白了）

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朱门酒肉臭，路有冻死骨。——杜甫

说起吃，中国向来具有发言权，得益于领土内多种多样的地理环境和历朝历代外邦使者进献的吃食，中国菜几乎为每一种肉蔬都赋予了一种甚至是多种做法，一部分食材煎炸烹煮、清汤麻辣样样俱全，甚至根据传统中医治疗方案发展出了药膳的制备方法。

《孟子·告子上》中称：“食色，性也。”食物和徐志摩的‘姑娘，我想和你一起起床’一样，是人最本能的爱好之一，因此在古代穷人为了一碗饭而发愁的同时，古代的统治阶级每日能吃到的口味极其丰盛，到清朝时，因为皇权的高度集中，甚至出现了满汉全席这样的饕餮盛宴。

在慈禧这样权力被绝对集中的人身上，为了讨好慈禧，经常会有人进贡一些山珍海味供慈禧享用，而慈禧本人也对美食拥有超出常人的兴趣，据记载仅专门为慈禧个人烹煮饮食的寿膳房便有一百零八间，一共分为八个院落一百二十八位厨师。

当清晨，京城外的百姓为了生活走出家门赚一口饱饭时，慈禧的一百二十八位厨师也起床了，先是从宫中内务府中取来今天做菜的名录，再取来原料开始烹煮慈禧的晚宴、午膳和早膳了，一些需要长时间烹煮的菜还需要提早一天或是十几天进行准备。

看过《末代皇帝》的都记得，溥仪在吃菜前，会先被试吃太监们‘试毒’，因此菜到溥仪嘴里时，几乎都已经凉了，对于慈禧而言也是同样的，可能正是这种原因，慈禧更喜欢吃小吃、点心，或是一些本就应该凉着吃的食物，如小窝头、臭豆腐，慈禧几乎每天都要吃。

因为慈禧对点心、小吃的热爱，因此在慈禧在著名的六十大寿时，据记载一顿饭，仅点心就有十八种，分别是如意饼、文胜饼、长兴饼、长寿饼、凤凰饼、百花酥、三桃酥、花桃酥、松仁酥、寿字饼、万字饼、吉字饼、昌字饼、福字饼、禄字饼、德清饼、长春饼、松寿饼。

清朝因为是外来游牧民族，统治根基薄弱，因此祖训中便有“吃菜不许过三匙”的传统，和之前试吃太监一样，这种浪费的做法是为了防止皇帝的饮食习惯被不怀好意的小人摸透，进而针对性的下毒，也是为了防止传出去后被京城外的商人利用，以皇帝爱吃的美食为名诓骗金钱。

因此对慈禧而言也是一样的，传闻慈禧每顿饭都会吃掉一百零八做菜，正常来看当然是吃不完的，但是慈禧如果每个菜都只吃三口的话就不一样了，因此据记载慈禧吃晚饭后，饭桌上的菜品还和没有动过的一样，会被太监运出城进行转卖，为此还有一条专门转卖皇帝和慈禧剩菜的产业链。

除了这些需要烹煮的吃食外，慈禧还格外喜欢瓜果，不过不是用来吃，而是用来闻，众所周知一部分瓜果和鲜花一样，拥有一股独特的芳香，因此每天都需要从全国各地运来很多新鲜的瓜果，除了少部分用来吃以外，大部分都用来来供慈禧闻气味

据记载，慈禧一年消耗的红枣、黑枣、棒子、山梨多达2236石8斗6升，此外还有16123斤山楂，15231斤葡萄，576斤沙果，1223斤酸桃，516个石榴，2888个文官果，2258个柿子，53668个棠梨，13978个秋梨，橘子1536个。

其中最受慈禧喜爱的莫过于香蕉，据记载慈禧一年消耗的香蕉就超过15000个，不过慈禧对吃香蕉并不感兴趣，他喜欢的是香蕉透露出的那股‘摄人心魂’的香气，因此到慈禧手中的香蕉大多会在数天后腐坏，随后总管太监就会给慈禧送来新的香蕉供慈禧满足鼻子的欲望。

暴食与贪婪一样，被列为天主教七宗罪之一，当一个人权力不受监管时，为了满足自己人类最原本的欲望，往往会干出很多匪夷所思的事情，就比如慈禧喜爱闻香蕉一样，在我们看来是十分不可思议的事情，可慈禧不但对其情有独钟，还造成如此大的浪费，要知道香蕉的种植区在热带和亚热带地区，离北京并不算近，香蕉本身不算贵，但是每日为慈禧运送香蕉，此间花费之重可想而知。

如果单从历史的角度来说，不掺自我情感的来看，慈禧的功过应该分开来看，她既是中华近代史伤痛的罪魁祸首之一，也是近代我国女性权益发展的先锋，整得来说是一个很复杂的人物，而一复杂就难以解释清，如果对慈禧历来故事感兴趣的话可以购买这本仅售55的《慈禧传》回家研读一番。

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