火爆圆白菜的做法是怎样的
2023-07-24 分类:百科
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东北火爆大头菜的做法如下:食材:卷心菜 、猪肉、姜、葱、干辣椒、食盐、蒜 、十三香。
1、卷心菜撕好洗净。
2、准备好辣椒、蒜、葱。
3、葱切段,蒜拍碎,辣椒切段。
4、五花肉切片备用。
5、锅中油烧热,下入五花肉用煸炒。
6、放入葱、蒜、姜片煸炒出香味。
7、放入辣椒段炒出香味。
8、大头菜放入锅中,同时放入十三香、食盐大火煸炒迅速出锅。
9、出锅,完成。
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