菠萝炒蒜苔的家常做法
2023-07-20 分类:百科
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食材
菠萝适量,蒜苔适量,午餐肉适量,生菜适量,鸡蛋适量,盐适量
1、首先将菠萝,蒜苔,午餐肉,生菜处理干净再切成丁备用。
2、然后把一个鸡蛋加2克盐用筷子快速打散成蛋液。起锅热油,先把鸡蛋煎熟铲出来备用。
3、再放少许色拉油,依次放蒜苔丁,午餐肉丁,中火煸炒。再加少许盐,下米饭继续翻炒。
4、接着再加一小勺酱油继续翻炒,使饭粒都炒散。饭粒炒散后再加入炒好的鸡蛋碎翻炒,如果觉得太干的话可加少许纯净水再快速翻炒。
5、炒得差不多的时候加入菠萝丁继续翻炒,出锅前撒上生菜碎翻炒匀即可出锅。
6、美味又好吃的菠萝炒蒜苔的家常做法完成开吃了。
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