早吃姜胜参汤 晚吃姜赛砒霜（可信吗 早吃和晚吃有啥区别）

TIPS：本文共有 1142 个字，阅读大概需要 3 分钟。

生姜是人们平时最常食用的食材，不仅可以作为调味品，也是日常养生的必备品，更是很多女性生理期的良药秘方，民间早有俗语称夏天吃生姜对人体的好处赛过看医生，不仅可以避免中暑，还可以杀菌消炎等作用，但是对于生姜的食用时间却有一定的争议，都说早晨吃生姜胜过补参汤的作用，但是晚上吃生姜却相当于吃砒霜，也就是强调晚上不能吃生姜，对人体会有一定的危害。

晚上吃生姜对人体到底有多大危害？

生姜是属于一种辛温食材，平时吃饭时偶尔吃到一两片生姜，都让人十分的不舒服，不仅味道辛，入口还有一种干涩的味道，如果不习惯食用生姜的人还真的是无法下咽，但是对于喜欢食用生姜的人群来说，生姜更是一味补品，不仅可以暖胃驱寒，对身体还有一定的好处。但是生姜所含有的挥发油和姜辣素等成分会对人体造成一定的影响，尤其在晚上食用更是对胃肠道造成一定的刺激，还会对睡眠造成干扰，影响睡眠质量、刺激大脑中枢神经产生亢奋，如果晚上一次性吃得过多，可能会导致胃部出现不适、失眠等症状。

其次夜晚是很多器官修复功能、进行排毒的黄金时间，如果此时影响到了身体的排毒功能，无论对于睡眠还是身体健康都是没有好处的，尤其是在干燥的冬季更不适合晚上吃姜，不仅不利于肺脏的养护，还会引起上火等症状，虽说晚上吃生姜胜过吃砒霜的说法过于夸张，但还是有一定道理的，尤其是晚上吃生姜对我们的身体还是存在一定的伤害，所以应该及时避免。

但是早晨吃生姜就不一样了，生姜不仅可以温暖身体，还可以祛除寒气，尤其在寒冷的冬天对于四肢湿冷的人群更有效果，但是要注意避免空腹吃姜，可能会对脾胃造成一定的伤害，另外脾胃虚寒的人也要谨慎食用，防止加重脾虚症状，可以将生姜切成小片泡茶喝也有相同的暖胃效果。除此之外食用生姜除了要注意时间还需要注意什么？

对于脾气暴躁的男性尽量少吃，尤其是内火比较旺盛的人，食用生姜反而会增加内火，影响身体健康，还有一些儿童也是生姜的忌食人群，儿童的脾胃功能还没有发育完善，如果经常食用生姜会增加脾胃的负担，还会进行性的刺激肠胃健康。除了生姜的使用人群之外，还需要注意的是生姜的新鲜度，对于一些已经出现干裂、霉菌的生姜直接扔掉，尤其是一些已经出现黑色斑点的生姜，可能已经沾染上了黄曲霉素，要知道黄曲霉素仅仅一丁点就可以对肝脏造成损伤，如果进入人体内会增加致癌风险，更会对身体造成不可逆转的损害，所以我们在购买生姜时，一定要注意不能贪图便宜选择一些价格低廉的促销商品，这些生姜的保质期和新鲜度都是很短的，而且腐烂的速度也比一般的生姜要快，所以建议大家在购买时一定要格外谨慎，最好一次不要购买太多，避免造成浪费。

综上所述，生姜确实是对人体有益的好物，但是需要注意食用时间，尤其不能在晚上食用，另外还需要根据自己的身体状况食用生姜，过量反而会对身体造成损害。

如果觉得《早吃姜胜参汤 晚吃姜赛砒霜（可信吗 早吃和晚吃有啥区别）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！