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家有南瓜就能做 我家孩子一周吃5次(味道好极了 给肉都不换)

2023-06-17 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1051 个字,阅读大概需要 3 分钟。

家里有南瓜就能做,全程没有添加一滴水,比面包更加好吃,我家一周做三次,孩子吃了真喜欢!快给你家宝宝做起来!

在我国,南瓜很早之前就被广泛栽种并且食用了。南瓜可是既能当菜又能当主食。南瓜中含有丰富的微量元素和果胶,南瓜多多进食还可以帮助促进肠胃的蠕动消化,南瓜的营养价值还是不低的。

现在正处于南瓜成熟丰收的好季节,超市里的南瓜便宜又香甜,忍不住多买了点回家给孩子做他最爱的南瓜馒头和南瓜羹。我最爱在家捣鼓南瓜的各种美食,今天就给大家带来几款适合孩子吃的南瓜小美食吧。

1.南瓜红枣馒头

制作食材:面粉150g、南瓜100g、酵母2g、祺牧高铁米粉50g、红枣若干

制作过程:

①首先我们要先将南瓜去皮切成片状,在锅里加水,蒸个八分钟,将其蒸熟蒸软即可。

②然后我们就可以把锅里的南瓜取出来放在碗里,用勺子碾成泥糊状,等到放凉后加入酵母和高铁米粉,一直搅拌三分钟,南瓜泥就做好了。

③把红枣洗干净后切碎成丁,把南瓜泥中加入面粉、红枣,用筷子不停搅拌成絮状就可以了。将南瓜泥揉成面团,搓成长条,切成小剂子揉成馒头胚,等待发酵完成。

④在锅里加入水烧开,放进去蒸40分钟即可。超级松软的南瓜红枣馒头就出锅了。

出锅后的南瓜红枣馒头又松又软,还很有弹性,吃上一口,口感丰富。不仅有南瓜红枣的香甜,还有米粉面粉的细腻柔软。我家孩子一次能吃上两三个!真的超级好吃。

加了祺牧高铁米粉的南瓜红枣馒头,营养更加全面。米粉中是由大量的维生素D、维生素A、磷元素、铁元素和钙元素等一系列对身体健康有益的元素构成,对孩子长身体阶段食用来说非常有益处。南瓜中含有的类胡萝卜素、脂肪和碳水化合物,孩子食用后对身体也大有益处。

2.枸杞红枣南瓜羹

制作食材:枸杞10g、南瓜200g、冰糖10g、高铁米粉20g、红枣若干

制作过程:

①将南瓜洗净后用刀去皮,在案板上对半切开,红枣洗干净后去核,枸杞洗净后备用。

②在锅里添水烧开,放入洗净后的南瓜和红枣,开中火慢慢熬煮。

③南瓜煮个20分钟后偏软就可以加入枸杞、高铁米粉一起开中火煮了。

④最后开小火慢炖,加点冰糖搅拌后即可盛出。

这样一份枸杞南瓜红枣羹就做好了。在天冷的时候喝上一碗香浓甜美的南瓜羹,整个人都舒畅热乎了。加入了高铁米粉的汤羹营养更加丰富全面,米粉中含有大量的维生素和一系列对人体有益的元素,非常适合孩子去食用补充身体缺失的营养。而且南瓜、红枣、枸杞一起熬煮成羹,更是具有健脾益气、补血的功效,汤羹做出来美味营养丰富,大人小孩都爱喝。

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