桂花枸杞百合马蹄鸡头米银耳羹 一碗浓郁的甜品汤（值得一喝）
2023-06-11 分类：养生资讯
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有时候特别喜欢喝甜品，就会各种食材组合在一起，尝试哪种搭配组合在一起更好喝，无意中发现这样煮出来的一道甜品，既有颜值，味道还特别浓郁，每一口都很有料，口感层次很浓郁。
银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。
01，去市场买新鲜的马蹄，有的地方叫做荸荠，这个食材味道很不错，不过最好弄干净，煮开吃哦
02，先把买好的马蹄去皮，洗干净，切成丁。
03，用清水把百合泡开，也可以使用新鲜的百合哦，口感会更好。
04，把银耳先放在水里泡开，剪成小朵的形状，炖的时候易粘稠。
05，锅内锅里加足量水，先炖煮银耳，待银耳到八成熟，再依次放入马蹄、百合、鲜鸡头米。
06，可以放入少量枸杞，最后撒上糖桂花即可。
银耳和百合建议用新鲜的，口感会更好，而不是需要泡发的干货。
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