《美食大全》：茼蒿怎么做才好吃（味道好极了）

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蒸菜在我们普通人的餐桌上很常见，也是大多数人喜欢的菜。有句话叫无菜不蒸。所以很多菜适合蒸，比如豆子、灰菜、槐花、榆钱等等。蒸菜不仅保持了食材本身的味道，还大大保留了食材本身的各种营养。

藜蒿是我们市场生活中常见的蔬菜。藜蒿的做法有很多，其中蒸藜蒿的做法比较少见。但是这种做法营养价值也很高。蒸出来的藜蒿不仅卖得很好，而且味道也很好。蒸藜蒿不同于炒藜蒿。蒸藜蒿味道比较软。如果你想蒸藜蒿，想做的好吃，一定要掌握蒸的时间和温度，还有一点比较重要。你必须选择新鲜的食材，选择最好的食材，这样你做的菜就成功了一半以上。

配料：藜蒿，面粉，玉米粉。

配料：大蒜、香油、盐、味道鲜美。

制作步骤：

菊花洗净后，将叶子分开，沥干水分备用。

将玉面粉和面粉撒在藜蒿上，搅拌均匀，使藜蒿均匀沾上面粉。

把拌好的莴苣放进蒸锅里，蒸6-8分钟。

把适量的味道极鲜，蒜蓉，香油，醋调成汁，等蒸好的莴苣凉了再浇在莴苣上。

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