美味砂锅排骨(好吃到飞起)
2023-06-08 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 407 个字,阅读大概需要 1 分钟。
砂锅排骨
砂锅排骨是好吃的家常菜我加入了甜椒和青椒和洋葱。味道特别的香
原料:猪排骨、大葱、洋葱、甜椒、青椒、八角、生姜、花椒、土豆、大蒜、生抽、郫县豆瓣酱、老抽、蚝油
做法步骤:
第1步、新鲜排骨切成块。料酒加清水煮开洗净沥干水份备用
第2步、准备好所有的配料洋葱切青红椒,切斜刀大葱,生姜,大蒜切好备用这是所有的配料图
第3步、砂锅洗净备用我没有用电的我用的直接这种原始的砂锅
第4步、炒锅里倒入比平时多一点的调和油。六成熟倒入装有大葱的那个调料盘里的调料
第5步、一分钟以后到入青红椒的调料盘里的调料。快速翻炒
第6步、到排骨加郫县豆瓣酱生抽,老抽。蚝油
第7步、均匀翻炒让每一块排骨都沾到味
第8步、炒锅所有东西倒入砂锅加入刚好没过排骨的清水,大火煮
第9步、水开以 后转中火慢慢的焖这个时候把土豆切成备用
第10步、半小时以后加入土豆儿。继续中火闷土豆,用筷子戳的动。关火
第11步、撒上香菜叶开吃
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品。
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