莲子猪肚汤 美味滋补(特别养胃健脾 大人小孩不够吃)
2023-06-04 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 394 个字,阅读大概需要 1 分钟。
莲子猪肚汤
By 爱跳舞的老太
猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质,具有补虚损、健脾胃的功效; 莲子具有健脾益气的功效。 此菜可健脾益胃、补虚益气,易于消化。 因此,是准妈妈的保健之选.也是备孕期营养膳食。
原料:猪肚、莲子、盐、姜、葱、米酒。
做法步骤:
第1步、准备好食材
第2步、猪肚用面粉抓打后清洗,反复三次.
第3步、冷水下锅煮开5分钟
第4步、捞出,去杂质,漂净.
第5步、切成条
第6步、取烧锅,加清水,放入肚子
第7步、放入洗净的莲子
第8步、加葱,姜,米酒.
第9步、大火煮开10分钟,小火炖100--120分钟,致汤奶白色
第10步、加适量盐即可
小贴士:
1.猪肚两面都要洗。2.水要一次性加足。3.莲子的心可以不用去掉.4.因为是准妈妈吃的,担心婴儿得湿疹,所以没有放胡椒粉。
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品。
大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来~
如果觉得《莲子猪肚汤 美味滋补(特别养胃健脾 大人小孩不够吃)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容