泽集海参冬季进补系列（十九）——【益气健脾、驱寒祛湿的蒜仁海参鸡汤】

蒜头做调味巧入汤，通五脏化积食功效多。这道蒜仁海参鸡汤，醇香可口，有益气健脾、理气开胃的功效，是冬冷春湿时的家庭靓汤，还有驱寒祛湿的食疗功效。

食材

主料

蒜头

15瓣

泽集海参

1条

鸡腿

3个

辅料

清水

600ml

步骤

1、准备食材

2、蒜头去衣，择洗干净

3、鸡腿去皮，择洗干净，切块

4、焯烫一遍，再择洗干净

5、泡发海参择洗干净，切厚片

6、全部食材放入电饭煲内胆中

7、倒入清水

8、选择【1小时粥/汤】功能键

9、时间到，断电，揭盖盛出

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