有一种养生美食叫：海带苗，多吃它能保养肝脏，关键还好吃

TIPS：本文共有 1023 个字，阅读大概需要 3 分钟。

有一种养生美食叫：海带苗，多吃它能保养肝脏，关键还好吃

现在很多人都有了肝脏的问题，虽然不会有太大的肝脏疾病，但一些小的肝脏问题也是会让身体出现不舒服的情况。熬夜、喝酒、宵夜这样的效果几乎每一个人都有，这些习惯看似好像让人非常的爽。但是在爽的背后却是要付出肝脏健康的代价，这种代价确实是有点大。肝脏是我们身体重要的排毒器官，如果没有了肝脏的正常运转，那么我们别说是身体健康了，就连生命安全都会直接受到威胁。保护肝脏应该全方位入手，饮食是其中重要的一环。海带苗这种食材很多人都是直接扨掉的，但其实它的养肝护肝功效还是非常好的。

海带我们是经常吃，然后就会觉得海带苗没有什么价值，但其实它富含的矿物质、维生素、微量元素成分也不比海带少。其中微量元素钙、钾、碘含量是非常多的，不光是能够预防骨质疏松、大脖子病等常见疾病，对于肝脏的健康也是能够起到很好的保护作用。尤其是海带苗中含有的胶质物质，在清除肝脏毒素方面效果是非常明显的，不管你是直接吃海带苗，还是喝汤都是能够起到这样的养生作用。海带苗含有的丰富粗纤维成分和胶质一起能够让身体内的多余垃圾都给清除干净，可以说养生效果还是比较全面的。

配料：海带苗300克，大蒜一头，青线椒1个，小米辣3个，盐一茶匙，香油一茶匙，米醋一茶匙，轻盐酱油一茶匙。

步骤一：海带苗冲洗一遍之后直接进锅，放适量的水用大火煮开，水开之后继续煮三分钟，然后捞出控干水分。这样的熬煮基本上就让海带苗煮熟了。

步骤二：控干水分的海带苗直接切成丝，喜欢吃块的话也可以切成块。

步骤三：青红椒切成圈之后放到海带苗里面。

步骤四：大蒜直接切成末倒进去。

步骤五：放少量的盐，因为之后还要放酱油。

步骤六：最后放米醋和芝麻油一起搅拌，米醋能够让味道更好，所以可以适当地多放一些。

步骤七：喜欢的话可以撒上熟芝麻就可以吃了。

温馨提示：海带苗上是会有一些黏液存在的，这种黏液不会对身体健康有不利的影响，但是会影响到口感，所以开始冲洗的时候尽量的冲洗干净，另外就是煮的时候如果能够更彻底的煮熟，也能够减少这种黏液的问题。因为是采用凉拌的方法来制作，所以煮熟之后如果能够过一遍冷水，这样能够让海带苗的口感更加劲道，吃起来会更过瘾。盐不要放得太多，酱油也是一样，这种菜最好是突出醋的酸味，可以多放一些麻油，另外就蒜可以多放一些，不仅是能够很好的提味，而且也能够起到杀菌的功效。不喜欢吃辣的话，青红椒也可以不放，换成其他的配菜，比如香菜等。调好之后静置一段时间会更入味。

如果觉得《有一种养生美食叫：海带苗，多吃它能保养肝脏，关键还好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！