日常生活中怎么选购芡实?芡实的药用价值
2016-04-26 分类:食材百科
TIPS:本文共有 333 个字,阅读大概需要 1 分钟。
芡实不仅是一种常用药材,还具有极高的食用价值,日常生活中很多人用芡实煮粥、煮水、做糕点食用,不仅好吃,保健功效也很好,但是很多人都不会挑选芡实,那么日常生活中怎么选购芡实呢?每日养生网tqys.net马上来为大家解答吧!
日常怎样选购芡实?
1、看色泽
芡实的质地好坏首先要看外观色泽,色泽白亮的,形状圆整的无破损及附着粉状细粒的,一般质地比较糯,外观岁白但光泽不足,色萎的质地梗性。色带黄则可能是陈货,其质地也是梗性。
2、看形状
想要购买芡实,就一定要买颗粒要圆整大小均匀的,这样的芡实比较好。
3、口咬
芡实要选干燥的,否则易霉变,鉴别是否干燥可以用口咬来坚定,齿咬松脆易碎的干燥,略带韧性的身份潮。
4、鼻闻
在购买芡实的时候要注意闻有无异味,如有硫磺味,可能虫蛀后再加工的。
如果觉得《日常生活中怎么选购芡实?芡实的药用价值》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容