绿豆粥 喝绿豆粥去胃火

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绿豆粥

绿豆粥是非常适合冠心病患者吃的一种食物，今天来教大家怎么制作。我们需要准备绿豆200g，北梗米100克。还需要准备大米。首先叫绿豆清洗干净，然后用温水浸泡两小时，然后和北梗米一起放入砂锅内加入水1000克，煮至豆有一点烂，汤汁浓稠即可。可以加入少许的盐或者白糖。绿豆粥适合每天服用两到三次，夏天可以当冷饮频繁吃。不过每次吃的量一定要适当，不能过多。而且脾胃虚寒，甚至是腹泻的朋友不宜吃，冬天也应该少吃。绿豆更多的是作为夏天的一种疗养的食物。

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喝绿豆粥去胃火

将绿豆清洗干净以后，充分泡发，加入适量的粳米，大火烧开以后，转小火慢煮30-40分钟，煮至绿豆充分开花。然后闷煮5分钟，就可以食用了。

绿豆中含有的营养成分具有清热解暑、消肿利尿的作用，特别是对胃粘膜有很好的保护作用，可以有效的降低胃肠道内的上火症状，缓解因为胃肠道上火引起的便秘、反酸、口气重以及舌苔厚的症状。

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冰镇绿豆粥的做法是什么

材料：绿豆、大米、冰糖

做法：

1、将绿豆洗净后，用清水浸泡2个小时备用;

2、将大米洗净同泡好的绿豆一起放入锅中，然后用大火煮开转小火熬煮成粥后，加入适量冰糖，煮至冰糖融化，即可关火盛出;

3、将盛出的绿豆粥放入冰箱中冷藏一段时间，取出食用即可。

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西瓜皮绿豆粥的做法和功效

材料：西瓜皮、绿豆、大米

做法：

1、将西瓜皮外面的硬皮去掉，然后去掉里面的红瓤，然后将剩下的西瓜翠衣洗净后切小块备用;

2、将绿豆洗净后，提前用水浸泡半个小时;

3、将大米洗净后同绿豆一起放入锅中，然后加入适量清水，同煮10分钟左右，下入西瓜丁，然后用小火熬煮成粥即可。

功效：绿豆有清热解毒、防暑降温的作用。西瓜皮有清热解暑、利尿排毒的作用。所以西瓜皮绿豆粥有很好的解暑作用，尤其适合在夏季天热的时候，作解暑之用。

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