《小刘知特产》成都名小吃的韩宝子

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在这个飞速发展时代长河，一个小馒头要得到一席之地并不容易，而成都韩国馒头却很有名。

韩宝子创业至今已有80多年。温江人韩玉隆在成都南大津街开了玉隆园面食店，因为馒头味道鲜美，所以流行于成都站稳了跟。在韩玉隆去世后，他的儿子韩文华接管了这家公司，他认真探索和实践了包子的做法，创造了南夏馒头、火腿馒头、鲜肉馒头等品种，在成都饮食中，他取得了巨大的成功，并获得了很大的声誉。后来，韩文华干脆垄断了包子，把店名改成了韩馒头，生意越来越红火。从解放前到现在，韩宝子在成都、四川乃至全国享有盛誉。

包子虽小，但要特别注意，从拌面到馅都要注意。可见，著名的韩宝子是一部汇集了韩家心血的作品。

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程昭“三农调研员”主要从事农村发展问题研究，法律援助是农业相关问题和重大项目课题的研究

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