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五粮液是三米两谷吗

2023-09-02 分类:百科

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是,五粮液由小麦、高粱、玉米、糯米、大米五种粮食经发酵、蒸馏而成,以小麦特制的包包曲为糖化发酵剂,使用岷江江心水酿造而成。故名五粮液。 产于四川省宜宾市。酒液透明,酒味醇厚,香气浓郁,入口柔和甘美,1929 年起定名为五粮液 。1956年,跻身于全国大曲酒名酒之列,被评为第一名,1963 年以后,连续被评为国家名酒。1991年,其商标五粮液评为首批中国驰名商标。

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