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养脑食谱:提升记忆力的健康秘籍

2024-07-04 18:18:31
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有助提高记忆力的养生食谱推荐

1、清蒸鲈鱼

功效:增强记忆,消除压力及因熬夜,晚睡产生身体缺氧状态,维持身体基本代谢功能。

材料:鲈鱼1尾,葱2根,生姜3片,盐少许,酒少许,切片人参3钱。

做法:

a、将鲈鱼洗净,并清除内脏。

b、将人参片置入鱼腹内。

c、加入适量的盐和酒腌渍20分钟。

d、葱切段,生姜切丝置入盘中。

e、放入锅中蒸15~20分钟即可。

附注:

a、将人参浸泡在热水约30分钟后,再将其汁液和人参片一起放入鱼中。

b、切葱丝的方法是,先将葱切段,再用刀子由中间横剖,刀要慢慢地切进,直到剩一小段,再切成细丝,如此就可以切成既细又漂亮的葱丝。

2、罗宋汤

功效:开胃,增进食欲、助消化,保护视力,促进肠蠕动,避免便秘。

补充骨胶与钙质,增加营养吸收,如果食欲欠佳,加用罗宋汤补充热量。

材料:包心菜1/4个,红萝卜2个,蕃茄3个,排骨半斤(或牛尾1付),盐。

做法:

a、排骨洗净,红萝卜削皮切块,蕃茄切块置入锅中。

b、加水熬汤熬2小时。

c、加入适量的盐。

附注:排骨必须先用热水氽烫,以去除血水,汤汁才会清澈可口。

3、桂圆红枣茶

功效:消除紧张的忧郁,增加压力耐量,提升记忆力,安神镇定,帮助睡眠,松弛肌肉。

材料:桂圆肉3钱,百合2钱,红枣5粒,人参片1钱。

做法:

上述材料用6碗水煮40分钟,剩至2碗水。

用法:以上的材料为一日分量,共可分2~3次服用完。

附注:生百合一煮就烂,干百合就比较耐煮(洗后就可以煮)。

百合不易购买,通常会大型超级市场或具规模的菜市场,才能见到它的芳踪。

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网友评论
显示评论内容(5) 收起评论内容
  1. 2024-07-04 19:10曲扬[山东省网友]203.33.174.175
    不错的文章,我会把这些食谱分享给我的家人和朋友。
    顶10踩0
  2. 2024-07-04 18:59HUTSB[湖北省网友]106.62.49.40
    感谢分享,我要开始调整我的饮食结构了。
    顶12踩0
  3. 2024-07-04 18:49고요하다-적[广西网友]118.242.193.91
    @普洱。看来我需要多吃一些这些食物来帮助我的大脑更健康。
    顶6踩0
  4. 2024-07-04 18:39普洱。[新疆网友]103.239.196.208
    @ゞ諦王ぐ輝煌对于工作学习繁忙的时候,这些养脑食谱真的很实用。
    顶3踩0
  5. 2024-07-04 18:28ゞ諦王ぐ輝煌[湖南省网友]203.8.220.3
    这篇文章很有用,我会尝试其中的食谱来提升我的记忆力。
    顶14踩0
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