渔人杰金汤鱼怎么做的
2023-09-06 分类：百科
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主料：淡水鱼4条
辅料：油适量，黄椒酱适量，盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量
1、 主辅料： 淡水鱼、黄椒酱
2、 起锅热油，炒香葱姜蒜。
3、 放入鱼，煎制3分钟左右，不用翻面。
4、 烹入料酒。
5、 加入黄椒酱。
6、 加适量清水。烧开后，中小火烧制5分钟，加盐调味。
7、 把鱼翻面，再烧制2分钟，加味精提鲜即可关火。
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