啤酒面粉炸油饼:美味的体验还是不值一试?
2023-09-04 分类:百科
好吃 炸出来的油饼香脆可口 特别好吃 没事的时候做点吃下还是不错的
在制作发酵面点和面时,加入一些生啤酒(水和啤酒各半),可以帮助发酵。成品不但酥松,而且风味别致,有一种类似的肉香。如做葱油饼或甜饼时,在面粉中掺一些啤酒,可使饼既脆又香
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好吃 炸出来的油饼香脆可口 特别好吃 没事的时候做点吃下还是不错的
在制作发酵面点和面时,加入一些生啤酒(水和啤酒各半),可以帮助发酵。成品不但酥松,而且风味别致,有一种类似的肉香。如做葱油饼或甜饼时,在面粉中掺一些啤酒,可使饼既脆又香
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