九阳电饭煲：最佳鸡汤煮制时间秘诀

电饭煲煲鸡汤得1到2小时。

煲鸡汤食材用料：柴鸡半个，莲藕一节，香菇六个，葱三根，姜一块，料酒适量，盐适量，鸡精适量。

具体步骤：

1、准备好食材，莲藕切片。

2、柴鸡洗净备用。

3、锅中倒入适量的水煮沸。

4、将所有食材倒入沸水中，倒入少许料酒盖上煲大约1到2小时。

5、煲好后放入调味料再煲上一分钟，关火。

6、盛出即可。

九阳电饭煲煮鸡汤时间

1、三黄鸡洗净对半切开，因为不喜欢油飘飘的鸡汤，所以脂肪稍多的鸡皮可以切掉

2、烧半锅开水，将三黄鸡放入锅中焯水30秒

3、捞出三黄鸡迅速放入备好的冷水中30秒

4、整只鸡沥干水份，盆中加入生抽，用手将生抽均匀的涂满整只鸡，使其均匀的上色（这是鸡肉表面上色的关键之一哦）

5、锅倒入比平时炒菜稍多些的油

6、油烧开后，关火放入风干的鸡肉，翻动鸡肉至鸡肉表面颜色微微发红，捞出鸡肉

7、捞出的鸡肉放入电饭煲

8、准备所有配料

9、干香菇提前泡发，顶部切十字刀

10、山楂片、蒜瓣、桂皮、八角、花椒加入电饭煲

11、加入香菇

12、加入香菇水，（泡香菇的水含有维生素D），不够的话再加适量清水，水的量不用太多，没过鸡肉的三分之二就好（要想做鸡肉好汤汁香浓鸡肉入味，这个小步骤很关键哦）

13、盖上锅盖，按蒸煮键20分钟后断电，鸡肉在锅中闷一晚上，第二天早上食用前继续用电饭煲加热20分钟即可食用

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