老田金汤肥牛金针菇的做法
2023-08-21 分类:百科
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1,金针菇用水煮熟,水里加点油,捞出放在碗底备用
2,肥牛焯水变色后,捞出备用,起油锅爆香蒜末,海南黄辣椒酱
3,放入黄辣椒酱一起炒,加适量水最好是高汤,加盐调味,加点砂糖,放入肥牛,加料酒
4,加米醋煮开,把肥牛连汤一起倒在金珍菇上面,加香葱、红辣椒,烧点热油淋在葱花上
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