陆丰双头尖粿的做法
2023-08-18 分类:百科
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原料米粿适量、花生适量、一点油、适量白糖和黑糖、适量水。
操作
1、将米粿切片泡软,花生炒香碾碎。
2、加热炒锅,放一点油,然后把适量白糖和黑糖放进去炒化,加适量水煮成糖汁。
3、将米粿沥干,丢进糖汁里,小火煮至入味收汁,起锅后撒花生碎即可(注:六墩黄粿质地很Q,久煮不糊,可以先下锅,煮一会儿后再放其他种类的米粿)。
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