空气炸锅如何做白贝
2023-08-12 分类:百科
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步骤 1
扇贝解冻洗净,可以直接用空气炸锅解冻,180度,3分钟
步骤 2
先要使扇贝肉的水分减少一些,这样在后面的制作过程中不会因为出水过多而影响口感。 将洗净的扇贝放入空气炸锅180度3分钟,扇贝出水倒掉。
步骤 3
撒上蒜末和一点点盐,如果喜欢蒜味多的可以多放,但是这次做芝士焗扇贝,就不要过多的强调蒜味。一瓣蒜用于两个扇贝味道刚好。
步骤 4
浇上色拉酱
步骤 5
马苏里拉铺的均匀一些
步骤 6
空气炸锅一次放两片,先设200度5分钟。根据表面马苏里拉的颜色来增减时间,金黄色,周围有冒小水泡即完成。
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