北京麻辣烫串串香路边摊做法
2023-08-06 分类:百科
TIPS:本文共有 192 个字,阅读大概需要 1 分钟。
原料:
四川麻辣火锅底料25克、老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少许,姜5片,蒜6瓣,牛油250克。
制作过程
1、将牛油放入镬中烧热,投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香,然后放入四川麻辣火锅底料炒香,倒入米酒略炒。
2、将其余材料同老汤放入镬中煲滚,再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食。
如果觉得《北京麻辣烫串串香路边摊做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容