腌肉炒辣椒做法大全
2023-08-04 分类：百科
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主料：
咸肉300克，青椒80克，胡萝卜40克
辅料
芥花油2大勺，盐1/2小勺，白糖1小勺，味精少许，葱沫少许
步骤1
咸肉切片，清水小泡10分钟，去掉多余的盐份
步骤2
大火锅加热后，倒色拉油
步骤3
放入青椒片，翻炒变色
步骤4
倒入胡萝卜片，撒点盐
步骤5
翻炒均匀后、盛起
步骤6
锅中倒少许色拉油、撒几粒香葱沫，放入咸肉片
步骤7
倒少许清水，大火煮开
步骤8
步骤9
加1小勺白糖
步骤10
撒点味精，炒均后关火即可
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