在广东女儿爱喝的家常汤 要加入它们俩(会清香鲜甜 浓稠不油腻)
2023-07-13 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 354 个字,阅读大概需要 1 分钟。
在家给小孩做饭,记得把它加上,味道会浓一半,关键我女儿爱喝也开胃哦。
前段时间小孩时常半夜醒来,又睡不着,就会给它煲这个汤,味道浓香清淡,也会有点微甜。
家里有瘦肉就可以做,但记得要加入百合和莲子这两种食材哦,味道会增加一半的好喝。
莲子百合瘦肉汤
做法如下:
准备5块元的瘦肉,把它清洗下表面的血色,再切成小块状,倒锅里和适量的白酒焯一遍水,再用冷水过清洗下。煲汤用炖盅、砂锅或是用炒菜的锅也行,但记得要盖上盖子哦,把瘦肉、适量百合、莲子、白酒(去腥)和水。炖盅盖上盖子,用蒸的方式来煮,等锅里的水烧开后,再转成小火蒸120分钟就可以了,但后面可别要加盐调味哦。中间煮的时候要看看锅里还有没有水,以免锅烧干。
简单又好喝的莲子百合瘦肉汤做好啦,家里有锅就可以做哒。
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