两千多一桌的宴席没吃饱 一看菜单少了大龙虾（酒店：成本变了）

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家有喜事，到酒店办上几桌，亲朋好友欢聚一堂，大家同乐，这是非常愉快的一件事。陈女士父亲大寿是件大喜事，大家商量后，决定在杭州某酒店办寿宴，每桌餐标为2200元，为的就是宾客们能吃好喝好。然而让陈女士没有想到的是，寿宴即将结束的时候，宴请的宾客却说吃不饱，陈女士他们这才注意到，酒店少了一份“压轴”菜没上，好好的寿宴，酒店怎么会少上一个菜，这让陈女士非常郁闷。

这要从订菜说起，陈女士告诉我们，父亲大寿起初他们只想摆7桌，因为自家在农村，父亲大寿也想请村里的老人一起庆祝，于是由7桌变成了13桌，让她没想到的是，2200元一桌酒菜，在座的客人竟的抱怨说吃不饱，这让他们非常难堪。经过核对，陈女士发现，酒店少上了一道压轴菜，价格为480的1.5斤的龙虾。她说，10月底试菜的时候有这道菜，当时她明确说明按试菜的标准来定当天的菜单，没想到酒店竟然少了这道菜，让到宴的客人吃不饱，她要求酒店方给一个说法。

酒店方承认寿宴当天的菜单确实少了龙虾，但是，当天的菜单并没有错，在寿宴前工作人员已经与陈女士的女儿确认了，还有相关的聊天记录。在聊天记录中，我们可以看到，在11月3日之前，陈女士的女儿并没提出菜单少了龙虾一事，但是，寿宴当天发现少了菜品后，陈女士的女儿曾问过两份菜单是否一样，工作人员的回复，两份菜单是一样的。在视频证据面前，工作人员又做何解释？工作人员看了看本关的聊天记录说，当时她这么说，意思是指之前发给陈女士女儿的菜单与寿宴上的一样，并不是说与试菜的一样。

然而，在陈女士提供的视频却又说，这位工作人员的另一种说法，她承认寿宴上确实少龙菜这道菜。前后不一的说法，孙女士父亲寿宴上是否真少了龙虾这道菜？酒店总监肯定地说没少，陈女士他们试菜的时候也确实有龙虾，这龙虾从试菜单上没了，是因为海鲜价格浮动所致，他们把试菜单提交厨房后，后厨核定成本，再把菜单返回来，工作人员没有核对菜单上有没有龙虾，就直接把菜单发给陈女士的女儿。从视频中是承认少了道菜品，到现在的海鲜价格浮动，酒方是否有所隐瞒，现在已经无从考证。

不过，考虑到这次的事件，让陈女士他们有了不好体验，酒店愿意赔偿陈女士5000元现金和5000元酒店消费。到酒店里办寿宴，就是相大有吃的高光，喝得尽兴，结果一道龙虾，成为这场寿宴的遗憾。陈女士并不接受酒店提出的方案，她希望酒店方给他们一个满意的解释。寿宴上发生不快，这是每一个人不想看到的，酒店提出的赔偿方案，买不了寿宴上的大家的满意，陈女士拒绝接受，也是在理的。

由于没有明确的文字说明，很难断定到底寿宴上是否少了480元的龙虾，从酒店工作人员前后不一的说法可以肯定，酒店方与顾客对接上出现了问题，没有主动说明菜品有变化，这是酒店失职有地方。陈女士他们也没有认真核对菜单，也更没有想到，办酒席还得多留个心眼，避名酒店为了客，试菜时菜式一道接一道，结果宴席上，却出现量少，菜少的情况，大家也吃得不开心。希望酒店方能正视自己的错误，与陈女士协商一致，将事情处理好。网友们，对待此事你们怎么看？

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