用保鲜膜盖西瓜 真的滋生细菌吗（避开3个误区 吃了不伤身）

炎炎夏日，最让人无法接受的就是持续不断的高温和热浪。在最热的时候气温甚至能够突破38摄氏度，这个时候，大家往往什么都不想做。这个时候，去海边游泳和整天待在空调房里成了人们最好的选择。可是海边通常都会很晒，而且人也很多，而空调房里呆久了人容易感冒，那么在这个时候，我们则想出了一个又好吃又凉快的办法。把西瓜切成两半后放进冰箱冷藏，然后在很热很热的下午，吹着风扇，抱着西瓜，一勺一口，不为夏天最享受的事情之一了。虽然西瓜清凉解热，但是也要注意一些问题，以免对身体产生伤害。下面给大家介绍几种常犯问题：

问题一：吃过期西瓜

大家都知道，过期的食物有可能会导致食物中毒，而对于西瓜，大家几乎都是一买就是一个，然后切开分成很多次吃，吃剩下的就放进冰箱里保鲜。在冰箱里低温保鲜的大西瓜，其实没有人们想象的可以吃那么久，放了好几天的西瓜，实际上已经很有可能过期了。夏天天气炎热，食物在闷热的空气里，本来就容易产生细菌，很容易就变质。而西瓜虽然放进了冰箱里，但毕竟冰箱的保鲜能力还是有限的，而且很多人都习惯直接把西瓜扔进冰箱里，不包保鲜膜也不套保鲜袋，这样的西瓜更容易过期。因此，就算觉得在浪费，买了的西瓜只要开了，就要在两天之内尽量吃完，吃不完又过期了的西瓜，最好扔掉，避免吃了变质西瓜而引发食物中毒。

说到这个，很多人都听过网上虚传的“伪科学文”，说不可以用保鲜膜包住西瓜，那样会加速细菌的产生。所以很多的人都不敢用保鲜膜保鲜食物。大家注意了，经过证实，这是一个谣言，权威杂志发表澄清实验，证明了没有包保鲜膜的西瓜中，细菌和其他微生物的生长速度远远大于包了保鲜膜的西瓜，所以大家吃不完的西瓜，可以放心使用保鲜膜了。

问题二：用勺挖着吃西瓜

有一种既方便又享受的吃西瓜方法在孩子甚至是成年人中都很受欢迎，那就是将西瓜切成两半，然后抱着西瓜，用勺子挖着吃。这样子的吃西瓜方式，不能说不好，只是如果要减肥的人，可千万不要这样子吃噢，这是因为西瓜虽然是水果，但是西瓜的含糖量比其他的水果多得多，用勺子吃西瓜，很容易控制不住自己，不知不觉就把一大半的西瓜都吃掉了，这样的热量，可想而知了。除此之外，肠胃不好的人，也要避免这种吃法，西瓜寒凉，吃多了很容易拉肚子噢。

问题三：吃冰镇过的西瓜

在夏天，肯定是冰镇西瓜凉凉的，冰冰的更让人觉得有降温效果，于是乎很多人在吃西瓜的时候，不冰就不吃，一买了西瓜回家就把它扔进冰箱冰镇。

小编在这里要告诫大家，吃冰西瓜一时爽，拉肚子一时难，只吃冰镇的，中国人的肠胃其实很脆弱，很难适应巨冷巨热的食物，再加上肠胃病已经成为当代的几乎人人都有的病痛，吃冰镇西瓜，这不是给自己找刺激嘛，所以冰镇西瓜虽然好吃，但为了肠胃着想，我们还是乖乖的吃常温的西瓜吧。

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