老人坚持纯手工制作美食 百斤原料仅出六斤成品（食客慕名而来）

TIPS：本文共有 859 个字，阅读大概需要 2 分钟。

随着生活变得越来越好，人们对于日常生活的质量要求也变得越来越高，伴随着各种各样媒体的宣传，以及人们对于身体的认知，在养生这方面都是越来越下功夫了。因此在日常饮食方面，人们已经不仅仅追求之前的吃饱喝好，更是对于健康养生方面的要求越来越高起来，在吃好的同时更是对制作方法以及原料的选择格外关注起来，这也是生活品质提高的标志之一。

但是机械化时代毕竟到来，很多东西的制作工艺已经被设备所替代，做出来不但能够保证一模一样，而且似乎更好。但是我们大家都知道，在现有条件下，再先进的机器都是没有自己独立思想的，虽然能够做出来外形相同甚至更加美观的产品，但在口感方面相差的却不是一点半点，所以人们对于带着个人感情与观察调整的手工产品，表现的更加感兴趣。但是这些都不是主要的原因，还是因为现在很多的不法商贩会在制作过程中添加各种佐料，虽然闻起来差不多，但是吃起来口感却是千差万别。我要介绍的这位老先生，就是用自己的双手做出来美味的小吃，虽然显得异常麻烦，但是品尝时候的口感的确极好。

这款手工的美味就是我要说的藕粉，吃过的朋友估计不多，但我却是吃过机械加工出来的，购买之后直接用水冲泡饮用，喝的时候感觉到口感是那种滑滑的感觉，微微带着点甜头，莲藕的味道还是比较浓郁的，肉眼观察是白色的带着点透明的感觉。但要是说到手工制作的这种粉类，我的确没有品尝过。老人坚持采用自己栽种的莲藕，采摘之后清洗干净，在家中进行制作，到处都是满满的粉盆，虽然做的时候比较劳累，但吃的时候口感的确非同寻常。

作为传统滋身养体的美食，其中的营养价值自不必说，在养生方面的功效也是极为卓越。开水直接冲服就有清热凉血和止血通便等作用。现在也有很多人慕名而来购买手工藕粉，价格虽然高达八十每斤，但都是老者全手工制作出来的。老人心态也很好，用自己的手艺在空闲时间制作出来，贴补点家用即可。

手工制作的时候，十分的耗费时间与经历，反复沉淀七次左右才能做出来，但是的确更加的滑润美味，口感也是十分的丰富。知道还有如此多的功效，我准备再买点放在家里，早餐的时候吃，不但方便而且营养。

如果觉得《老人坚持纯手工制作美食 百斤原料仅出六斤成品（食客慕名而来）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！