山东妈妈做了一锅大炖菜 里面放了什么丸子(你绝对猜不到)
2023-07-01 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 206 个字,阅读大概需要 1 分钟。
原材料:
主料:五花肉,大白菜,粉条,绿豆丸子
辅料:干红辣椒,葱姜蒜
操作步骤:
1.五花肉切片,大白菜切宽条,粉条提前泡好。
2.锅中放少许底油,放入五花肉,小火炒出油,放入葱姜蒜,干红辣椒,炒出香味,放入白菜翻炒,倒入开水,水开后放入粉条,盖盖炖二十分钟。
3.打开锅盖,放上绿豆丸子,加盐、酱油、蚝油调味,再炖五分钟起锅。
注意:加水要适量,防止粉条粘锅。
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