面点中工是做什么的
2023-07-27 分类:百科
TIPS:本文共有 129 个字,阅读大概需要 1 分钟。
面点工是厨师行业中的工种之一。一般有大工,中工,小工之分。大工相当于这个团队的老大,不仅需要过硬的技术,还得有组织能力和协调能力。
中工相当于熟练工,能独立完成老大安排的工作,和面,擀皮,备料,调馅等基本工作。
小工属于学徒或者杂工,配合师傅们干些力所能及的事。
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面点工是厨师行业中的工种之一。一般有大工,中工,小工之分。大工相当于这个团队的老大,不仅需要过硬的技术,还得有组织能力和协调能力。
中工相当于熟练工,能独立完成老大安排的工作,和面,擀皮,备料,调馅等基本工作。
小工属于学徒或者杂工,配合师傅们干些力所能及的事。
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