陈皮需要蒸煮吗
2023-07-26 分类：百科
TIPS：本文共有 108 个字，阅读大概需要 1 分钟。
不需要。新会陈皮的制作技艺没有蒸煮步骤。
三蒸三晒虽是中药材的一种炮制方法，目的是为了纠偏药材或增加药物成分，从而更好的发挥药材的功效，但蒸煮力度一旦控制不好，反而会将新会陈皮里面的活性物质杀死，使其失去陈久者良特性。
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不需要。新会陈皮的制作技艺没有蒸煮步骤。
三蒸三晒虽是中药材的一种炮制方法，目的是为了纠偏药材或增加药物成分，从而更好的发挥药材的功效，但蒸煮力度一旦控制不好，反而会将新会陈皮里面的活性物质杀死，使其失去陈久者良特性。
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