王刚蘑菇汤做法
2023-07-25 分类:百科
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主料:
口蘑300g
洋葱半个
培根两条
辅料:
面粉一大勺
黄油三大勺
淡奶油酌量
配料:
盐适量
黑胡椒适量
做法:
1、 口蘑,洋葱,培根都切碎
2、 锅内放入大量黄油,炒香面粉,到微微发黄
3、 缓缓加入冷水,用打蛋器搅匀成糊状关火备用
4、 锅内放少许黄油,炒香培根,洋葱,蘑菇
5、 移入汤锅,锅内加入少许水和面粉糊,煮开到喜欢的浓稠度,起锅前加入淡奶油,盐,黑胡椒即可
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