蛋白肉烧汤家常做法

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主料：

五花肉250g

大豆蛋白片200g

辅料：

调和油适量

食盐适量

蒜适量

步骤1

先将肉放在热水里面焯水定型，后将捞出后晾凉，切块

步骤2

将蒜洗净，切断

步骤3

将蛋白肉洗净，切片

步骤4

将锅烧热，放入肉块煸炒，煸炒出肉里的油

步骤5

加酱油调色，加盐调味

步骤6

放入深锅里，放入开水大火开锅撇去浮沫，改小火烧45分钟

步骤7

改回炒锅后盛盘备用

步骤8

用油锅煸炒蛋白肉，烧好后将其放在小火锅中

步骤9

再将红烧肉放在蛋白肉上方，再放点蒜点辍

蛋白肉烧汤家常做法

食材：大豆蛋白肉、番茄和肋排。

做法：番茄用滚水浸泡，去皮。大豆蛋白肉用清水浸泡15分钟，择洗干净。肋排择洗干净焯烫一下，放入煮锅中，加入清水。盖锅盖，大火烧开，转文火煮30分钟。揭盖，放入大豆蛋白肉。放入番茄，煮5分钟。加入海鲜粉调味。熄火盛出。

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