砂锅鱼头 椒香美味(好吃下饭)
2023-06-25 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 311 个字,阅读大概需要 1 分钟。
砂锅鱼头
By 香蕉班Cake
原料:鱼头、彩椒、洋葱、土豆、生抽、姜片、料酒、老抽、蚝油。
做法步骤:
第1步、预备材料,清洗干净,切块。
第2步、鱼头事先用料酒,姜片,少许盐腌制半小时。
第3步、腌制好,用厨房纸吸干水分,热油,下姜片,将鱼头两面简直金黄色。
第4步、另一边,砂锅,热油,下姜片。
第5步、加入洋葱块垫底。
第6步、再铺一层土豆块。
第7步、将煎好的鱼头放进去。
第8步、加入调料。
第9步、再加入一碗水焖煮至软烂。
第10步、最后加入彩椒(不加也可以,这是上一顿剩下的),煮一分钟。
第11步、就可以上碟,成了。
来自 美食天下 香蕉班Cake 的作品。
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