你知道海参的重大特点是啥吗 它又有哪些食用禁忌（千万别搞错了）

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海参是一种名贵的滋补品，在中国古代，皇宫贵族们就已经开始吃海参来滋补身体了，海参的营养价值很高，聪明的老百姓们一直在想法设法让海参的营养发挥到极致，而他们也确实做到了，从越来越多的海参菜肴里，我们食客不得不惊叹老百姓的智慧。海参虽然是个好东西，对人的身体也有大补作用，但是人们在食用海参进补时也是需要注意的，约有营养的食品越是有禁忌。

海参含有50多种对人体有益的营养成份，能大大提高人体免疫力，增强造血功能，海参中含有的一种特殊物质海参毒素，能有效防癌抗癌，硫酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴壮阳。海参的修复再生功能是一个重大特点，能快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等，无不体现海参的强大修复再生特征。

海参还可以滋阴补血、健阳润燥，对产后女性体弱气虚有着非常好的调理作用，比起传统补气、补血的中药来说海参这样的高蛋白物质补气血的作用大大增强，以内养外，让女性因健康而美丽。海参还可以为孕产妇提供全面的营养保障，增强体质。若是烹饪得当味道非常好，还能促进食欲，孕妇是可以吃海参的，并且好处多多。

不过对于儿童来说一般是不宜多吃的，而吃一些个别中药也要少吃或不吃。伤风感冒、身体发热、腹泻患者最好暂时别吃，高尿酸血症病人、对蛋白质过敏的人不宜多吃，类风湿的人也要少吃或者不吃海参。海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。

这下海参的重大特点和禁忌你都知道了吧！赶紧来进补一下。

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