七月闷热干燥 少吃肉多吃这菜（爽口下饭又补钙 还提升视力智力）

七月闷热干燥，少吃肉多吃这菜，爽口下饭又补钙，还提升视力智力。每当夏天到来的时候，气温总是会一直往上走，天热确实是很让人不舒服，也很让人无奈的。冬天冷了可以添衣服，可在炎热的夏天，即使穿的再薄，也还是会感觉闷热难受。因此在夏天的时候，只能通过饮食调理，让身体有更舒适的感受。

最近正处于七月，差不多是夏天的中旬，这时候的天气最为闷热，气温可以说是很高的，这时候如果还是，大量的去吃油腻食物的话，只会给身体增加一些负担。即使是爱吃肉的人，也建议在这时候少吃一些，以免引起上火等，引起身体的不适。在七月闷热干燥的环境中，应该多吃些爽口开胃的食物，吃一些营养价值高的素菜。

这次所分享给大家的，就是这样的一道菜，这道菜营养丰富，含有丰富的钙质以及维生素。做来吃不仅美味爽口，而且还补钙益智哦，对大脑也是有保护作用的。这道菜就是胡萝卜豆腐丝，做这道菜需要用到的主要食材，是胡萝卜和豆腐丝，需要用到的辅料食材是青椒，除此之外还需要准备生抽、食用盐、香油、醋。

胡萝卜是天然的营养菜，含有多种维生素，其中维生素A是很优质的。丰富的维生素A，不仅对皮肤有修复和保养作用，对眼睛也有益处的，不论是视力好还是坏，常吃胡萝卜，都是很有好处的。另外，豆腐丝是一种常见豆制品，含有蛋白质，以及多种人体不能缺少的氨基酸，吃它可以促进脑力发育，提升智力。

这两种食材中，还有着不少的钙质，这些充足的钙质，也易被人体所吸收，所以经常吃是能补钙的。说到这里大家是不是，已经很想吃了呢，这道菜做法简单，将切好的豆腐丝和胡萝卜丝，放入开火中煮一分钟，捞出过凉水。之后将喜欢的调味料，以及青椒丝，分别放入到其中，拿筷子翻拌均匀就可以啦。

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