秋后吃它最养生 煎一煎就能吃（清热利尿又补钙 你吃过吗）

随着人们生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高，吃饭不再只是为了填饱肚子，更重要的是味觉上的体验还有对食物营养的摄取。说到营养的食物，首选就是肉类，但是肉吃多了难免会觉得油腻，这时候需要吃点素菜来解腻。秋后吃它最养生，煎一煎就能吃，清热利尿又补钙。它就是西葫芦，西葫芦也叫葫芦瓜，是一种很常见的蔬菜，西葫芦里面含有非常丰富的维生素，是一种脂肪低，热量低，水分多的蔬菜。有润肺止咳，减肥清热利尿作用。接下来小编给大家带来一道西葫芦锅塌的做法。

西葫芦锅塌

By 大葵.

配料：

西葫芦 一个、鸡蛋 两个、面粉 100克、精盐 半勺、糖 一勺、鸡精 半勺、花椒面 半勺、芝麻 少许

烹饪步骤：

1.西湖洗净去头去把

2.擦成细丝

3.加面粉

4.鸡蛋打进去 加水和成面糊

5.盐半勺

6.鸡精半勺

7.糖一勺

8.花椒面半勺

9.平底锅加少许油

10.加入一大勺面糊摊平

11.撒入芝麻

12.中小火煎至两面金黄

13.出锅享用吧

烹饪小贴士：

1.煎西葫芦饼，准备一条西葫芦，适量的鸡蛋液，少许面粉以及植物油。把西葫芦切成片状，不要切得太厚，也不要切得太薄，西葫芦放到面粉里面裹均匀，然后再裹上一层蛋液，放到平底锅里面用小火慢慢的煎煮，时间不要太长，煎到表皮变焦就可以，然后装盘蘸一些酱油来吃。2、素炒西葫芦，准备一些新鲜的胡萝卜，西葫芦，少许糖盐以及大蒜片。把胡萝卜清洗干净以后切成片状，西葫芦清洗干净也切片，锅里面加油，把胡萝卜大蒜片放下去炒香，然后再加入一些西葫芦快速翻炒，加入少许糖，盐炒到断生就可以出锅吃了。[转载需保留出处 - 苹果绿养生网] 西葫芦的营养价值：

你喜欢吃西葫芦吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

如果觉得《秋后吃它最养生 煎一煎就能吃（清热利尿又补钙 你吃过吗）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！