牛骨西红柿黄豆煲（健康养生喝起来）

牛骨西红柿黄豆煲

原料：牛骨、西红柿、泡发黄豆、葱、姜、香菜、大料、盐、酱油。

做法步骤：

第1步、准备好材料。

第2步、牛骨放到开水里焯一下，去血水。

第3步、西红柿划十字刀，放到开水里烫一下，去皮。

第4步、处理好的食材。

第5步、锅中放底油，油热了，放大料姜。

第6步、倒入牛骨翻炒。

第7步、放入洋葱，继续炒，洋葱炒熟。

第8步、放入西红柿翻炒。

第9步、西红柿炒到发粘发软，就可以。

第10步、放入黄豆继续翻炒。

第11步、加入3碗水烧开。

第12步、水开以后，装入砂锅，中火煲1个小时。

第13步、出锅前，加酱油盐调味，出过后撒香菜。

来自 美食天下 柳絮1982 的作品。

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