末伏可不能吃错 老中医推荐止咳妙方(去火滋阴预防秋老虎)
2023-06-09 分类:养生资讯
导读:末伏可不能吃错,老中医推荐止咳妙方,去火滋阴预防秋老虎
末伏是立秋后的第一个庚日,也是三伏天中的最后一伏,俗称秋老虎。由夏入秋,由热渐冷,人体还没适应过来,很容易就会感冒、喉咙痛!“一夏无病三分虚”,这个时候,要注意防秋老虎,遵循养生原则进补。
今天就给大家做一个老中医推荐的止咳妙方,入秋后喉咙痛的一定要喝下这碗汤。
雪梨银耳百合汤
食材准备:雪梨、银耳、百合、红枣、枸杞、冰糖
第一步:将银耳洗净撕成小块,越小越好,更有利于出胶质,用新鲜的银耳更好,没有的话用干银耳也不影响口感;
第二步:将雪梨洗净去皮,切成小块,红枣洗净从中间切开,把里面的核取出扔掉,百合也洗净;
第三步:锅中加入清水加入银耳、红枣、百合,大火煮开,转至中火再煮10分钟;
第四步:再加入切成块的雪梨,转至小火慢煮30分钟;
第五步:30分钟后加入洗净的枸杞,枸杞可以提前泡几分钟,再继续小火煮5分钟。
第六步:最后加入冰糖,量的多少根据自己的口味来定,搅拌均匀关火,再焖5分钟即可。
入秋后,来一碗清热降火雪梨银耳百合汤,不仅清爽润喉,还能预防感冒,赶紧给家人做一碗吧。
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