青椒榨菜炒素肉条
2023-06-08 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 559 个字,阅读大概需要 2 分钟。
By 阳光之美食
用料
青椒 一把素肉条 适量大蒜子 适量榨菜 适量盐 适量鸡粉 适量菜籽油 适量老抽 适量
做法步骤
1、青椒大蒜子切好备用
2、素肉条切片备用
3、锅里少许油爆青椒大蒜,一点盐。,
4、倒入素肉条
5、一点鸡粉,老抽适量
6、倒入寖泡滴榨菜丝,继续翻炒入味。
7、出锅太好吃了。
小贴士
唐人神素肉条事先用温水煮开五分钟。捞出来切片备用。榨菜里面有咸味,素肉条也是无需再放盐啦。
青椒的营养功效
1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。
2.解热、镇痛
辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。
青椒的饮食禁忌
眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。
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