德昌美食|四季如春的小城带你温暖你的胃
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寒潮来袭
德昌这座温暖小城
还保持着20度左右的气温
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立冬后
一起开启冬季美食之旅
- 滋补暖身 -
牛肉汤锅 羊肉汤锅
水果要应季,食补正当时。降温了当然要吃点暖身滋补的食物呀,首选德昌羊肉。德昌人到底有多喜欢吃羊肉、多会做羊肉呢,据不完全统计德昌全城约有50家羊肉馆,通常是一条街上紧挨着开了5、6家羊肉馆,生意很火爆。
不膻不腥,还有当归等中药材一起调味,喝一碗羊肉汤,让人浑身暖呼呼的。不爱吃羊肉的小伙伴还能选择牛肉汤锅,丰富的蛋白质含量,提供冬日能量,好吃还不长胖!
- 柴火聚香 -
土灶柴火鸡 柴火鹅
冬天聚会吃什么,围着土灶吃烧鸡呀!仿农家土灶的陈设,现场制作,食材在铁锅中咕噜咕噜不断,扑鼻的香气勾出人胃里的小馋虫,迫不及待想要揭开锅盖大快朵颐。
别急,香烤的锅边馍先来一块,带着玉米的清甜和碳水化合物的满足,是开胃的前菜。暖胃的烧鸡、烧鹅让你在无肉不欢中尽情徜徉。
- 当季蜜甜 - 椪柑 草莓 蓝莓 红心猕猴桃
德昌街头来自热河的椪柑、麻栗的草莓,养眼的蓝莓、美容的红心猕猴桃全部上市了,让人整个冬天都沉浸在蜜甜的享受中。
满满的维生素C含量,还有各种人体所需的钙、磷、镁、钠等营养成分,补足冬日所需。在德昌,轻松就能实现“水果自由”。
素材来源|德昌县文化广播电视和旅游局
综合整理|五彩凉山智慧旅游公共服务平台
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