紫菜包饭用什么米

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大米。制作紫菜包饭的时候可以选择大米，除此之外将大米以及糯米混合的做法也是很好的选择。在制作紫菜包饭的时候需要选择的是比较薄的紫菜，而紫菜这类食物当中的营养是非常丰富的，紫菜当中含有丰富的碘，能够起到一定的改善甲状腺肿大的情况。

而且紫菜当中的铁含量也非常丰富，能够起到做一定的改善贫血的效果。适当吃一些紫菜对于改善人体免疫功能也是有帮助的。

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